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【予告動画】渋谷ワンダフル給食 第十九弾!「元気(げんき)もりもりどん」の動画公開!

森(もり) 寛貴(ひろたか) 先生
(学校法人服部学園 服部栄養専門学校 日本料理教授)

むしむしする夏(なつ)は、どうしても冷(つめ)たい食(た)べ物(もの)や飲(の)み物(もの)がほしくなりますよね。でも冷たいものばかり身体(からだ)にいれると胃腸(いちょう)に負担(ふたん)がかかり「夏(なつ)バテ」の原因(げんいん)にもなります。

今回のワンダフル給食は、暑(あつ)くて疲(つか)れやすいこれからの季節(きせつ)でも、「元気(げんき)に」「もりもり!」食(た)べてもらえるように、みんなが大好(だいす)きな豚(ぶた)の生姜(しょうが)焼(や)きをベースにつくりました。

豚肉(ぶたにく)や生姜(しょうが)、ニラ、にんにくに含(ふく)まれる成分(せいぶん)は疲労回復(ひろうかいふく)にぴったりの食材(しょくざい)なんです。これらの食材(しょくざい)と野菜(やさい)をたくさん食(た)べられるように、食欲(しょくよく)をそそる甘辛(あまから)い味付(あじつ)けにしています!

「元気(げんき)もりもりどん」を食(た)べて、夏(なつ)を元気(げんき)にのりこえましょう!

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