【取材レポート】渋谷ワンダフル給食 第二十六弾「クリーミー豆乳（とうにゅう）カレーうどん」と「夏野菜（なつやさい）の揚（あ）げびたし」

「クリーミー豆乳カレーうどん」と「夏野菜の揚げびたし」の給食提供風景（きゅうしょくていきょうふうけい）を取材（しゅざい）するため、原宿外苑中学校（はらじゅくがいえんちゅうがっこう）へ足（あし）を運（はこ）びました！

原宿外苑中学校の取組み

こちらの中学校では、食育（しょくいく）の取組（とりく）みにも力（ちから）をいれています。校長先生（こうちょうせんせい）から、学校で行（おこな）っている取組みを教（おし）えてもらったので、2つ紹介（しょうかい）します！

「クリーミー豆乳カレーうどん」 ができるまで

この日の「クリーミー豆乳カレーうどん」は、栄養（えいよう）たっぷりの豆乳をカレーに加（くわ）えた、優（やさ）しい味（あじ）わいの献立（こんだて）です。

「夏野菜の揚げびたし」ができるまで

副菜（ふくさい）の「夏野菜の揚げびたし」は、野菜の旨（うま）みがギュッと詰（つ）まった一品（いっぴん）で、カレーうどんにぴったりのアクセントになります。

渋谷ワンダフル給食のできあがり！

子どもたちが待つ、教室へ

森（もり） 寛貴（ひろたか） 先生
（学校法人服部学園 服部栄養専門学校 日本料理教授）

梅雨（つゆ）の季節（きせつ）、じめじめした日（ひ）が続（つづ）きますね。 こういう日は、食欲（しょくよく）も落（お）ちてしまいがちです。 栄養（えいよう）をしっかりとり、あつい夏（なつ）に向（む）かって体力（たいりょく）をしっかりつけていきましょう。

今回（こんかい）の渋谷ワンダフル給食、クリーミー豆乳カレーうどんは、みんなが大好（だいす）きなカレーをうどんにかけて食（た）べやすくしました。 さらに、栄養満点（まんてん）の豆乳をカレーに加（くわ）えて、やさしい味（あじ）に仕上げています。夏野菜（やさい）の揚（あ）げびたしをのせてたべてくださいね！

お楽（たの）しみに！！