【取材レポート】服部栄養専門学校にて、ワンダフル給食調理講習会が行われました！

2023年（ねん）2月（がつ）、渋谷区（しぶやく）の小中学校（しょうちゅうがっこう）で給食（きゅうしょく）をつくっている栄養士（えいようし）・調理師（ちょうりし）を対象（たいしょう）とした料理講習会（りょうりこうしゅうかい）を渋谷区にある服部栄養専門学校（はっとりえいようせんもんがっこう）にて開催（かいさい）しました。

講習会では普段（ふだん）の給食メニュー開発（かいはつ）にも役立（やくだ）つような、実践的（じっせんてき）な知識（ちしき）を学（まな）ぶことができました。

講師陣（こうしじん）はワンダフル給食プロジェクトの給食メニューを監修（かんしゅう）している、服部栄養専門学校の西洋（せいよう）・日本（にほん）・中国料理（ちゅうごくりょうり）の先生（せんせい）たち。プロの知識を目（ま）の当（あ）たりにして、皆（みな）さん真剣（しんけん）な眼差（まなざ）しで受講（じゅこう）されていました。

当日（とうじつ）の様子（ようす）を写真（しゃしん）でお伝（つた）えします！

料理講習会のようす

皆（みな）さんご参加（さんか）いただきありがとうございました。

これからも渋谷区の栄養士・調理師の方々（かたがた）と連携（れんけい）をとりながら、おいしい給食を提供していきます！